Espinaca de fresa (Blitum capitatum)

Cuidados, riego, luz y consejos para Espinaca de fresa en Floravia.

Espinaca de fresa

Ficha rápida

Sobre el Espinaca de fresa

El Blitum capitatum, conocido comúnmente como espinaca fresa o jordbærmelde, es una planta anual de la familia Amaranthaceae, valorada tanto por sus hojas comestibles como por sus frutos rojos, pequeños y brillantes que recuerdan a las fresas. Produce racimos de bayas rojas a lo largo de los tallos en las axilas de las hojas, creando un efecto decorativo. Es ideal para huertos urbanos, bordes de caminos o como planta ornamental comestible en macetas y jardines.

Origen

Europa, Asia y Norteamérica

Consejos de cuidado

Requiere pleno sol para una óptima fructificación y un suelo bien drenado, rico en materia orgánica. El riego debe ser regular, manteniendo el sustrato húmedo pero sin encharcar, especialmente durante la floración y fructificación. Evita el exceso de nitrógeno, ya que puede promover el crecimiento foliar a expensas de la producción de frutos. Un error común es confundir sus frutos con fresas dulces; son más bien insípidos, utilizados principalmente como adorno o en ensaladas.

Cómo salvar Espinaca de fresa si se está muriendo

Señales de alarma
Hojas amarillentas o marchitas, tallos blandos, frutos pequeños o nulos.
Primeros auxilios
Revisa el drenaje y la humedad del suelo. Mueve a semisombra si hay mucho sol.
Error que la mata
Exceso de riego que pudre las raíces o falta de agua en climas cálidos.
¿Tiene salvación?
Sí, si las raíces no están completamente podridas y actúas rápido.

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