Cuidados, riego, luz y consejos para Bledo en Floravia.
También conocida como: caruru, bledo manso, yerba carnicera, quelite.
El Amaranthus viridis, conocido comúnmente como bledo o amaranto verde, es una planta anual herbácea de la familia Amaranthaceae. Se caracteriza por sus hojas ovales o rómbicas de color verde brillante y sus pequeñas flores verdosas agrupadas en espigas delgadas y ramificadas. Aunque a menudo se le considera una "mala hierba", es una planta versátil que puede usarse en jardines comestibles o como cubierta vegetal, aportando un toque de verdor rústico.
África tropical y subtropical, Asia y Oceanía
El Amaranthus viridis prospera a pleno sol o en semisombra, requiriendo al menos 4-6 horas de luz solar directa al día para un crecimiento óptimo. Es bastante tolerante a la sequía una vez establecido, pero se beneficia de riegos regulares que mantengan el suelo ligeramente húmedo, evitando el encharcamiento. Prefiere suelos bien drenados, ricos en materia orgánica, y no es particularmente exigente con el pH. Un error común es considerarlo solo una maleza y no aprovechar su potencial comestible o su resistencia en condiciones difíciles.