Cuidados, riego, luz y consejos para Espinaque bravo en Floravia.
También conocida como: hierba de San Lorenzo, pie de ganso, espinaque de huerta, bledo.
El Blitum bonus-henricus, comúnmente conocido como 'stolt henrik' o 'espinaca perenne', es una planta herbácea perenne de la familia Amaranthaceae. Sus hojas triangulares, carnosas y de color verde oscuro son comestibles y se asemejan a la espinaca, ofreciendo una cosecha temprana en primavera. Es ideal para huertos familiares o bordes rústicos, aportando un toque silvestre y comestible al jardín.
Europa y Asia templada
Prefiere una exposición a pleno sol o semisombra y un suelo bien drenado, rico en materia orgánica. El riego debe ser regular, manteniendo el sustrato húmedo pero sin encharcamientos, especialmente durante los períodos secos. Evita el exceso de fertilización, ya que puede promover un crecimiento foliar excesivo a expensas de la calidad de las hojas. Un error común es no cosechar las hojas tiernas regularmente, lo que puede endurecerlas.