Cuidados, riego, luz y consejos para Hierba de Santa Bárbara en Floravia.
También conocida como: berro de invierno, berro de tierra, flor de Santa Bárbara.
La Barbarea vulgaris, conocida como hierba de Santa Bárbara o mostaza de invierno, es una planta herbácea bienal o perenne de la familia Brassicaceae, apreciada por sus hojas comestibles y su resistencia al frío. Presenta rosetas basales de hojas lobuladas de color verde oscuro, que en primavera desarrollan tallos florales con pequeñas flores amarillas. Es excelente para huertos de invierno, bordes de caminos o como planta silvestre comestible en jardines naturalizados.
Europa y Asia occidental
Esta planta prefiere pleno sol a sombra parcial y suelos bien drenados, aunque tolera una amplia gama de condiciones. El riego debe ser moderado, permitiendo que el sustrato se seque ligeramente entre riegos; es bastante resistente a la sequía una vez establecida. Se adapta a la mayoría de los suelos de jardín, pero prospera en aquellos ricos en materia orgánica. Evite el exceso de fertilización, ya que puede promover el crecimiento foliar a expensas de la floración y la calidad de las hojas para el consumo.