Cuidados, riego, luz y consejos para Garbanzo en Floravia.
También conocida como: garbanza, garbanzo castellano.
El garbanzo (Cicer arietinum) es una leguminosa anual cultivada por sus semillas comestibles, ricas en proteínas y fibra. Presenta un porte arbustivo y compacto, con hojas pinnadas y pequeñas flores blancas o púrpuras. Es una planta ideal para huertos domésticos o cultivos de permacultura, añadiendo valor nutricional y mejorando la fertilidad del suelo.
Cercano Oriente y la cuenca mediterránea
Requiere pleno sol para una buena producción y un suelo bien drenado, preferiblemente franco-arenoso, con un pH entre 6.0 y 7.0. El riego debe ser moderado, evitando el encharcamiento, especialmente durante la floración y el desarrollo de las vainas. Un error común es el exceso de nitrógeno, que puede favorecer el crecimiento foliar en detrimento de la producción de semillas. Cosecha cuando las vainas estén secas y las semillas duras.