Ajípa (Pachyrhizus ahipa)
Cuidados, riego, luz y consejos para Ajípa en Floravia.
También conocida como: jacatupé, cotufa, chuin, nulla.
Ficha rápida
- Familia: Fabaceae
- Dificultad: Cuidado medio
- Riego: cada 5 días
- Luz: Pleno sol
- Temperatura: 5–35 °C
Sobre el Ajípa
La Pachyrhizus ahipa, comúnmente conocida como jíquima o ahipa, es una planta leguminosa cultivada principalmente por su raíz tuberosa comestible, crujiente y dulce. Su follaje es vigoroso y trepador, similar a otras leguminosas, con flores de color púrpura. Es ideal para huertos o jardines donde se desee una planta productiva con un tubérculo refrescante.
Origen
Andes centrales de Bolivia y el norte de Argentina
Consejos de cuidado
Requiere pleno sol para un desarrollo óptimo de los tubérculos y un suelo bien drenado, arenoso y rico en materia orgánica. El riego debe ser regular, manteniendo el sustrato húmedo pero sin encharcar, especialmente durante la formación de la raíz. Evita suelos pesados y arcillosos que pueden impedir el crecimiento adecuado de los tubérculos y provocar pudrición. No es tolerante a las heladas, por lo que necesita un clima cálido.
Cómo salvar Ajípa si se está muriendo
- Señales de alarma
- Hojas amarillentas o marchitas, tallos blandos, tubérculos pequeños o podridos.
- Primeros auxilios
- Revisa el drenaje y la humedad. Si hay pudrición, retira las partes afectadas y replanta en sustrato nuevo y bien drenado.
- Error que la mata
- Exceso de riego y sustrato encharcado, que pudre los tubérculos y las raíces. También falta de luz.
- ¿Tiene salvación?
- Sí, si actúas rápido. Un buen drenaje y riego moderado son clave para su recuperación. 🌿