Cuidados, riego, luz y consejos para Jícama en Floravia.
También conocida como: jícama de monte, coyol.
La Pachyrhizus ferrugineus, comúnmente conocida como Jícama, es una planta trepadora leguminosa valorada por sus tubérculos comestibles crujientes y dulces. Presenta hojas trifoliadas y flores de color violeta pálido, aportando un toque exótico a huertos o jardines verticales donde sus tallos pueden trepar. Es ideal para climas cálidos y como fuente de alimento nutritiva.
México y Centroamérica
Requiere pleno sol para un óptimo desarrollo de los tubérculos, al menos 6-8 horas diarias. El riego debe ser regular y constante, manteniendo el sustrato húmedo pero sin encharcar, especialmente durante la formación de los tubérculos. Prefiere suelos bien drenados, ricos en materia orgánica y con un pH ligeramente ácido a neutro. Evite las bajas temperaturas, ya que es muy sensible a las heladas, y asegúrese de cosechar los tubérculos antes de que las temperaturas bajen demasiado.