Cuidados, riego, luz y consejos para Culantro coyote en Floravia.
También conocida como: cilantro de monte, cilantro sabanero, culantro de castilla, chicoria.
El Eryngium foetidum, conocido popularmente como cilantro de monte o Fitweed, es una hierba perenne de la familia Apiaceae, valorada por sus hojas largas y dentadas que desprenden un aroma intenso y un sabor similar al cilantro. Es una planta compacta, de unos 30 cm de altura, ideal para huertos de hierbas aromáticas o como parte de un jardín comestible en climas cálidos.
México y Centroamérica, extendiéndose hasta Sudamérica tropical
Esta planta prefiere un lugar con semisombra o luz solar indirecta brillante para evitar que sus hojas se quemen. Necesita un riego regular para mantener el sustrato constantemente húmedo, pero sin encharcar. El sustrato ideal es rico en materia orgánica y con buen drenaje. Evite la exposición a heladas, ya que es muy sensible al frío y puede morir.