Cuidados, riego, luz y consejos para Castaña de tierra en Floravia.
También conocida como: patata de tierra, nuez de tierra, castañuela.
El Bunium bulbocastanum, comúnmente conocido como alcaravea de tierra o castaña de tierra, es una planta perenne herbácea de la familia Apiaceae, valorada por sus tubérculos comestibles. Sus delicadas flores blancas en umbela y su follaje similar al de la zanahoria la hacen atractiva en jardines de hierbas o paisajes naturalizados. Es ideal para huertos o como parte de un jardín de plantas comestibles, aportando un interés estacional con sus flores y su cosecha subterránea.
Europa central y meridional, y el norte de África.
Prefiere una exposición a pleno sol o semisombra y suelos bien drenados, preferiblemente arenosos o limosos. El riego debe ser moderado, permitiendo que el suelo se seque ligeramente entre riegos, especialmente durante el período de crecimiento activo. Un sustrato rico en materia orgánica favorecerá un buen desarrollo de los tubérculos. Un error común es el encharcamiento, que puede provocar la pudrición de los tubérculos; asegúrate de que el drenaje sea excelente.