Perifollo (Anthriscus cerefolium)
Cuidados, riego, luz y consejos para Perifollo en Floravia.
También conocida como: cerefolio.
Ficha rápida
- Familia: Apiaceae
- Dificultad: Fácil de cuidar
- Riego: cada 2 días
- Luz: Media sombra
- Temperatura: 10–30 °C
Sobre el Perifollo
El Anthriscus cerefolium, comúnmente conocido como perifollo, es una hierba anual delicada y aromática, perteneciente a la familia Apiaceae. Sus hojas finamente divididas y de color verde claro recuerdan al perejil, pero con un aroma más sutil a anís. Es ideal para huertos de hierbas, bordes de caminos o macetas en balcones, donde su follaje ligero puede suavizar otros elementos.
Origen
Europa y Asia occidental
Consejos de cuidado
El perifollo prefiere sombra parcial o luz solar filtrada, especialmente en climas cálidos, para evitar que se espigue prematuramente. Mantenga el sustrato constantemente húmedo, pero sin encharcamientos; riegue regularmente, sobre todo en periodos secos. Necesita un suelo rico en materia orgánica, bien drenado y ligeramente ácido a neutro. Un error común es plantarlo a pleno sol en zonas cálidas, lo que provoca que florezca y termine su ciclo de vida rápidamente.
Cómo salvar Perifollo si se está muriendo
- Señales de alarma
- Hojas amarillentas o marchitas, tallos blandos y caídos.
- Primeros auxilios
- Revisa el drenaje y la humedad. Si está encharcada, retira con cuidado el exceso de agua y mejora la ventilación. Si está seca, riega ligeramente.
- Error que la mata
- Exceso de riego (pudre raíces) o sequedad extrema. El perifollo es delicado con ambos extremos.
- ¿Tiene salvación?
- Sí, si las raíces no están totalmente podridas. Actúa rápido para ajustar el riego y la humedad.