Ajo (Allium sativum)

Cuidados, riego, luz y consejos para Ajo en Floravia.

Ajo

Ficha rápida

Sobre el Ajo

El Allium sativum, comúnmente conocido como ajo, es una planta herbácea perenne de la familia de las amarilidáceas, apreciada principalmente por sus bulbos comestibles. Presenta un tallo floral erguido con hojas planas y un bulbo compuesto por varios dientes carnosos. Aunque es un cultivo de huerto, su follaje verde vibrante y sus delicadas flores blancas o rosadas pueden añadir interés visual a jardines de hierbas o bordes soleados.

Origen

Asia Central

Consejos de cuidado

El ajo requiere pleno sol (al menos 6 horas diarias) y un suelo bien drenado, rico en materia orgánica, con un pH entre 6.0 y 7.0. El riego debe ser regular, manteniendo el suelo húmedo pero no encharcado, especialmente durante el desarrollo del bulbo. Un error común es plantarlo en suelos pesados y poco drenados, lo que puede provocar la pudrición del bulbo. Se planta en otoño en climas templados para cosechar en verano.

Cómo salvar Ajo si se está muriendo

Señales de alarma
Hojas amarillas desde la punta, blandas o con moho; bulbos blandos o pudriéndose.
Primeros auxilios
Reduce el riego, mejora el drenaje y la ventilación. Retira partes dañadas para evitar la propagación.
Error que la mata
Exceso de riego y falta de drenaje, causando pudrición del bulbo.
¿Tiene salvación?
Sí, si la pudrición no ha afectado todo el bulbo. Actúa rápido.

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